2009年08月13日
天下一品 『みそ職人⑤』
拝さい! 頭が! リンキンパークで な ・ ・ ・ 座間味亮です。
いよいよできましたよ
私の作った初お味噌が

いや~しかし 醸造物は難しいね~
生き物ですよ
温度管理や室温管理・・・タイミング
肌で感じて・・・作り上げるお味噌!

この瞬間がたまらんですね~
でも、少し熟しすぎまして、ちと辛い味噌になっちゃいました。

ほしい方は、私までご一報下さい。
不出来なお味噌ですがご賞味下さい。
差し上げます!
リンキンライブのよいんが・・・
しばら続きそうです。。。
しばら続きそうです。。。
いよいよできましたよ
私の作った初お味噌が

いや~しかし 醸造物は難しいね~
生き物ですよ
温度管理や室温管理・・・タイミング
肌で感じて・・・作り上げるお味噌!

この瞬間がたまらんですね~
でも、少し熟しすぎまして、ちと辛い味噌になっちゃいました。

ほしい方は、私までご一報下さい。
不出来なお味噌ですがご賞味下さい。
差し上げます!
Posted by りょうちゃん at 18:42│Comments(1)
この記事へのコメント
座間味社長、ある意味、匠ですね。
ぜひ、少しお分けいください。
これで沖縄みそ汁を作ってみようかなと(笑)。
ぜひ、少しお分けいください。
これで沖縄みそ汁を作ってみようかなと(笑)。
Posted by あかばな沖縄 伊集 at 2009年08月14日 08:27